ビーママの部屋へようこそ＾０＾

管理人である、ビーママの部屋です。
ビーママはちょことボランチィアをしてます。
少しだけ紹介していきたいな〜と思います＾＾（２００６年〜


食育エプロンシァター

幼稚園に行った時もものです。 これはまあチャンで、実はビーママなのです。 この格好で要請があると幼稚園や保育園、 小学校に出かけています♪	少々画面が暗いですけど、園児達は熱心に 聞き入ってくれました。 帰りしな玄関まで追いかけて「また来てね〜」 という一幕も(^_^;)

地元中学でのお魚講習会

	仕出屋さんにプロの魚のさばき方を実演して頂、 子供達はビックリしていました。 魚は漁連さんからの提供で、鯵の蒲焼丼やぶり のおさしみなどで頂きました。 この日は地方紙の取材もあり翌日にはバッチリ 掲載されていました(^_-)-☆

　レシピ紹介　

鯵の蒲焼丼（材料６人分） 材料　鯵　６０グラムX６ 生姜汁　大さじ３ ごま油　大さじ３ A　（醤油　１５０CC、砂糖　大さじ９、 酢　小さじ２分の一、酒　７５CC

作り方 １・・鯵は頭と腹をとり、３枚おろして、生姜を振っておく。 ２・・鍋にAの材料を入れ、弱火で少し煮詰め、タレを作る ３・・鯵に小麦粉をつけ、余分な粉をたたき落としておく。 ４・・フライパンにゴマ油を引き、鯵の両面を焼く。 ５・・さらに、大さじ１くらいのタレを注ぎ、きったねぎを一緒に 　　　弱火で濃い茶色になりように焼く。 ６・・丼にご飯をよそい、焼いた鯵とねぎをのせ、タレを 　　　かけ、白ゴマをふる。

子供達や色んなところで大好評だった牛乳もちですヽ(^o^)丿

牛乳もち（４人分） 材料　 牛乳　４００CC,片栗粉大さじ６ 砂糖　大さじ３、 A　（黄な粉　大さじ」３、 　　砂糖　大さじ３、塩　少々）

作り方 １・・鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れよく混ぜ、火にかけて 　　　木じゃくしでよく混ぜる。 ２・・煮立ったら混ぜながら２分ほど煮る。 ３・・パットにオープンシートを敷いて２を流してから 　　　冷蔵庫で冷やす。十分に冷えたら食べやすい大きさに 　　　切りわけて器に盛る。 ４・・黄な粉、砂糖、塩を混ぜて掛ける。 ☆　鍋は厚めがいいようです、全体がプリプリになるまで混ぜて 　　なべ底が５〜６秒間ぐらい見えるまで混ぜる事です。 　　もうひとつ、鍋は大きめをご用意ください。

EM廃油石鹸作り　

　　年中行事になったようです、保健委員のEM廃油石鹸作り、8名くらい委員がいるそうですが、
　　色んなものが重なって4名の参加になりました。
　　作った廃油石鹸は中学の文化祭に出品される予定です。
　　沢山買ってくれるといいな〜♪
　　最後は保健の先生の手作りカレーを頂きました、美味しかったです(^_-)-☆
　　カレーは奥が深いですね〜それぞれの家庭で我が家のカレーがあるみたい。
　　今日のカレーはなんとバナナが入っているそうです。　　　　　　　　　　２００６、8月22日

　　EM団子作り　　

小学校の５年生の授業の環境のお勉強です。
今年も河内川にホタルが飛び交いますように・・・とEM団子作りがありました。
芳野の五年生はとっても元気！少々おませな子もいたりして（爆）
このクラスは男子が元気がいいようです(^_-)-☆



学校の花壇の土とEMぼかしを良く混ぜて、EM活性液を入れて
団子につくります。
　作った団子は２~３日したら発酵して白いカビが
でて来ます。みんな賑やかにどこに団子を入れるか話し合ってました。　H１８、１１、２